1. Mục đích xử lý nghịch vụ
Đáp ứng nhu cầu thị trường khi trái vụ, giá bán cao gấp 2–3 lần.
Tránh tình trạng cung vượt cầu trong chính vụ.
Giúp nhà vườn chủ động thời điểm thu hoạch, tăng lợi nhuận.
2. Điều kiện cần để xử lý ra hoa nghịch vụ
Cây sầu riêng trên 7 năm tuổi, đã cho trái ổn định.
Cây khỏe, không sâu bệnh, tán cân đối.
Có hệ thống tưới – thoát nước chủ động.
Khí hậu khu vực có thể tạo giai đoạn khô hạn nhân tạo (cắt nước 15–20 ngày).
3. Quy trình kỹ thuật
Bước 1: Chuẩn bị trước xử lý
Sau khi thu hoạch chính vụ, cắt tỉa cành, tạo tán, vệ sinh vườn.
Bón phục hồi:
20–30 kg phân chuồng hoai mục/cây.
1–2 kg NPK (16-16-8 hoặc 20-20-15) chia 2 lần bón.
Bổ sung phân bón lá giàu vi lượng, Mg, Bo để phục hồi lá non.
Bước 2: Xiết nước (tạo khô hạn)
Ngừng tưới hoàn toàn 15–20 ngày.
Che mưa quanh gốc bằng nylon (nếu mùa mưa).
Quan sát: lá hơi héo rũ, lá già ngả vàng → lúc này có thể xử lý ra hoa.
Bước 3: Kích thích phân hóa mầm hoa
Tưới nước trở lại nhẹ nhàng, vừa đủ ẩm.
Phun phân bón lá có hàm lượng lân và kali cao (NPK 10-60-10, hoặc 6-30-30).
Kết hợp Bo + Ca + Mg để giúp mầm hoa phân hóa mạnh, hoa khỏe.
Sau 15–20 ngày sẽ thấy nụ hoa xuất hiện trên thân, cành.
Bước 4: Chăm sóc giai đoạn hoa – trái non
Giữ ẩm ổn định, không để khô hạn hoặc úng.
Bón phân cân đối: tăng kali, canxi để hoa thụ phấn tốt.
Phun thuốc sinh học phòng bệnh thán thư, xì mủ, thối hoa.
Tỉa bỏ bớt chùm hoa quá nhiều → tập trung dinh dưỡng nuôi trái.
4. Lưu ý quan trọng
Không xử lý nghịch vụ liên tiếp nhiều năm → cây suy kiệt.
Chỉ áp dụng cho vườn quản lý tốt về dinh dưỡng và nước.
Chọn thời điểm nghịch vụ phù hợp từng vùng (miền Tây thường ra hoa nghịch từ tháng 9–11, thu hoạch cận Tết).
