Trong bối cảnh hội nhập quốc tế, nhu cầu gạo chất lượng cao, đặc biệt là gạo thơm ngày càng tăng mạnh. Đây chính là cơ hội để bà con nông dân lựa chọn và canh tác những giống lúa có giá trị kinh tế vượt trội, phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.

1. Đặc điểm nổi bật của lúa thơm – lúa chất lượng cao

• Hạt gạo dài, trắng trong, ít bạc bụng, cơm dẻo, vị ngọt tự nhiên.

• Hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein và vitamin.

• Có mùi thơm đặc trưng, hấp dẫn người tiêu dùng quốc tế.

• Phù hợp chế biến các món ăn cao cấp, góp phần nâng tầm thương hiệu gạo Việt.

2. Một số giống lúa thơm phổ biến phục vụ xuất khẩu

• ST24, ST25: nổi tiếng trên thế giới, đạt giải “Gạo ngon nhất thế giới”, thích hợp trồng ở Đồng bằng sông Cửu Long.

• Jasmine 85: hạt gạo dài, thơm nhẹ, cơm mềm dẻo, được nhiều quốc gia ưa chuộng.

• OM5451: dễ trồng, năng suất cao, chất lượng gạo thơm ngon, thích hợp xuất khẩu sang châu Á.

• Đài Thơm 8: cơm mềm, dẻo, vị ngọt, phù hợp thị hiếu thị trường nội địa và quốc tế.

3. Lợi ích kinh tế khi canh tác lúa thơm – chất lượng cao

• Giá bán cao hơn 20–30% so với lúa thường.

• Được doanh nghiệp thu mua xuất khẩu với hợp đồng bao tiêu ổn định.

• Góp phần nâng cao uy tín thương hiệu gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế.

4. Khuyến nghị cho bà con nông dân

• Nên chọn giống lúa thơm phù hợp vùng đất và điều kiện canh tác.

• Áp dụng kỹ thuật “1 phải 5 giảm” để giảm chi phí, tăng chất lượng.

• Ưu tiên canh tác lúa hữu cơ, lúa sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

👉 Với việc chọn giống lúa thơm và lúa chất lượng cao, bà con không chỉ nâng cao thu nhập, mà còn góp phần khẳng định vị thế gạo Việt Nam trên bản đồ thế giới.